Pizzastein SENDEO Aus Cordierit | Set Mit Pizzaschieber

Mit dem SENDEO Premium Pizzastein Set, bestehend aus einem Pizzastein aus hochwertigem Cordierit aus deutscher Produktion und einem Pizzaschieber aus Holz, gelingen Pizza, Brot, Brötchen oder Flammkuchen wie im professionellen Steinofen. Das natürliche Material des Pizzasteins hat eine ebenmäßige und glatte Oberfläche, sorgfältig geschliffene Kanten und abgerundete Ecken, ist schnell aufheizbar und saugstark. So nimmt es beim Backen die überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig auf, speichert die Hitze und gibt sie während des Backvorgangs gleichmäßig und zügig an die Backware ab. So backen Sie mit ein bisschen Übung Ihre eigene Pizza wie beim Lieblings-Italiener, kreieren köstliche Brote mit herrlich goldbrauner Kruste, wunderbar knusprige Pizza und leckere Backwaren. Gegenüber herkömmlicher Schamotte verkürzt sich aufgrund der besonderen Materialeigenschaften von Cordierit der Aufheizvorgang im Backofen oder Herd um ca. 20%, und Sie können somit vergleichsweise deutlich schneller zum eigentlichen Backvorgang übergehen. Die Zubereitungszeit einer Pizza beträgt auf dem vorgeheizten Pizzastein lediglich wenige Minuten und Sie können in den eigenen vier Wänden mehrere Pizzen in sehr kurzer Zeit hintereinander backen wie im original italienischen Restaurant, ideal z.B. für gesellige Partyabende. Der SENDEO Cordierit Pizzastein wird in Deutschland gefertigt, wobei sowohl die Komposition der verwendeten Rohstoffe als auch die Qualität des fertigen Produktes den allerhöchsten Ansprüchen gerecht werden. Zudem ist die Pizzaplatte lebensmittelecht und entsprechend zertifiziert. Der ebenfalls im Pizzastein Set enthaltene stabile und leichte Pizzaschieber aus Sperrholz hat eine Flächengröße von ca. 30 x 30 cm, ideal für die typischen Pizzaformate von 26 oder 28 cm Durchmesser, aber auch für eckig geformte Gemüse- oder Flammkuchen, für Brote sowie jedwede erdenkliche Backwaren. Die abgeschrägte Vorderkante erleichtert das Arbeiten mit dem Holzschieber. Praktisch ist das Loch am Griff zum Aufhängen des Pizzaschiebers für permanente Griffbereischaft in Backofen- oder Herdnähe.

 

Merkmale Pizzastein

 

Abmessungen (LxBxH)	380 x 300 x 14 mm
Temperaturbeständigkeit	bis 1000 °C

 

Highlights Pizzastein

 

Profi-Qualität aus deutscher Herstellung

Lebensmittelecht

Saugstark und mit glatter, ebenmäßiger Oberfläche für perfekte Backergebnisse

Optimierte Formgebung mit sorgfältig geschliffenen Kanten und abgerundeten Ecken

Reduzierte Aufheizzeit dank flacherer Ausführung aus hochwertigem Cordierit

Besonders nachhaltig, da immer wieder verwendbar und im Inland produziert, wodurch lange Transportwege entfallen

 

Merkmale Pizzaschieber

 

Material	Holz
Farbe	hellbraun / beige
Abmessungen (LxBxH)	400 x 300 x 5 mm
Ausführung	1-teilig

 

Highlights Pizzaschieber

 

Einfache Handhabung durch abgeschrägte Vorderkante

Material aus Sperrholz, dadurch leicht & stabil, mindestens 3 Lagen Holz

Loch am Griff zum Aufhängen in der Küche

Ideal geeignet für Pizza, Brot oder Flammkuchen

Intuitive Anwendung für zu Hause

 

Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten